Honeymoon to Japan

http://www.youtube.com/watch?v=JoC1ec-lYps
Prize Details

The Grand Prize (Prize A) winner will win:

• Roundtrip coach-class air transportation for two (2) from/to an ANA gateway airport nearest winner’s residence at the time of entry and Tokyo, Japan
• A single domestic roundtrip coach-class air transportation for two (2) from/to Tokyo and Osaka
• One (1) night’s standard hotel accomodations at Hoshinoya Kyoto plus a special opportunity to experience Kyoto.

Prize Eligibility

Only persons who are at least 18 years of age can enter.

Sweepstakes Starts

February 28, 2013 @ 09:00 am (PST)

Sweepstakes Ends

March 31, 2013 @ 06:00 pm (PDT)

kue sagu kelapa

Kue Kering Sagu Kelapa

May 16, 2009 at 5:36 pm10 comments

Udah lama bikin kue ini tapi belum sempat upload, resep aslinya pake kacang tanah, tapi karna stok kelapa kering masih banyak (sisa bikin coconut coffee cookies) diganti deh kacang tanah nya sama kelapa kering, enakkk bok, sampe ketagihan makannya, renyah… Gampang lagi bikinnya…Resepnya:
300 gr sagu, dsangrai jadi 280gr
100 gr gula halus
150 gr mentega
20 gr susu bubuk
1 butir telur
100 gr kelapa kering
Cara:
- Kocok mentega dan gula halus kurleb 30 detik
- Masukkan telur, kocok lagi sampai merata
- Masukkan terigu dan susu, aduk rata,
- Lalu masukkan kelapa kering aduk rata
- bentuk pakai spuit (yang buat semprot hiasaan butter cream di cake)
- Panggang 25 menit


Resep Kue Kering Kelapa



Bahan (untuk kira-kira 50 buah)
125 gr margarin
100 gr gula
1 telur
150 gr terigu
1 sdt baking powder/soda kue
100 gr kelapa kering
50 gr coklat untuk menghias (opsional)

Cara membuat
1. Margarin dan gula dimixer hingga agak putih, lalu masukkan telur, dimixer lagi sampai rata.
2. Lalu masukkan tepung dan baking powder, lalu kelapa kering. Aduk dengan sendok hingga rata.
3. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti / backpapier biar gak lengket.
Ambil adonan sebesar kelereng, bulatkan dengan dua sendok, taruh di loyang lalu tekan sedikit dengan garpu. Jangan terlalu rapat meletakkan adonannya di loyang karena pas dipanggang akan melebar. Sementara itu, panaskan oven 180°C.
4. Kalo loyangnya udah penuh panggang dioven 180°C selama 15-20 menit.
5. Kalo udah coklat dikit langsung angkat, pindahkan ke tray yang berlubang atau kukusan biar cepat dingin. Hias dengan coklat cair kalo suka.



Tepung kelapa 125 gram
• Putih telur 2 butir
• Gula Halus 40 gram
• Vanili (bubuk) 1 bungkus(sachet kecil)
• Garam secukupnya
• Kertas roti , mentega , secukupnya
CARA MEMBUAT KUE KELAPA :
• Putih telur dikocok sampai putih dan berbusa.
Gula dimasukkan sedikit demi sedikit , sambil terus dikocok (mixer).
• Tepung kelapa , vanili, garam dimasukkan sambil diaduk perlahan, hingga adonan tercampur rata.
• Siapkan loyang kue yang telah dioles mentega
• Ambil spuit, isi dengan adonan lalu spuitkan adonan di Loyang yang telah kita siapkan.
• Atur jarak hasil spuit satu dengan yang lain dengan rapi agar proses pemekaran sempurna.
• Panggang kue dioven dengan api kecil saja, hingga kuning kecoklatan dan matang. Sajikan.
(HobiMasak: Sudahkah anda mencoba gudeg kaleng? Gudeg yang dikemas dalam kaleng agar tahan lebih lama, praktis dan cocok untuk yang rindu akan Gudeg Asli Jogja

Cara Membuat Kue Kering Kelapa

Cara Membuat Kue Kering Kelapa
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Kue Kering Kelapa :

• 50 gr kelapa kering siap pakai
• 2 putih telur

Cara Membuat Kue Kering Kelapa dan Bumbu yang digunakan :

• 150 gr gula pasir
• 50 gr tepung maizena
• 100 gr almond bubuk

Cara Membuat Kue Kering Kelapa :

• Kocok putih telur sampai setengah kaku.
• Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku.
• Tambahkan tepung maizena sambil diayak. Aduk rata.
• Masukkan almond bubuk dan kelapa kering. Aduk rata.
• Sendokkan adonan ke atas loyang yang telah diolesi margarin.
• Oven selama 25 menit dengan suhu 150° C.

Cara Membuat Kue Kering Kelapa ini Untuk 320 gr.

Cara Membuat Kue Kering Kelapa

Tips dan Trik Cara Membuat Kue Kering Kelapa

Baca sumber lengkapnya di: http://cara-membuat.net/cara-membuat-kue-kering-kelapa#ixzz29U8lbX9y

The 2012 World Airline Awards

dari link berikut ini :

http://travel.cnn.com/explorations/life/2012-world-airline-awards-956445?fb_action_ids=10151198148971445&fb_action_types=og.likes&fb_source=aggregation&fb_aggregation_id=246965925417366

 

The 2012 World Airline Awards

Airline of the year:

1. Qatar Airways

2. Asiana Airlines

3. Singapore Airlines

4. Cathay Pacific Airways

5. ANA All Nippon Airways

6. Etihad Airways

7. Turkish Airlines

8. Emirates

9. Thai Airways

10. Malaysia Airlines

pempek

cuma copasan kok ini tkpnya : http://resepmasakanindonesia.idcc.info/resep-pempek.htm

Bahan bahan pempek:
1. Sagu Tani (bisa dibeli di HERO) sebanyak 3 bks @ 500gr (total 1500 gram)
2. Ikan tenggiri yang besar (1 kg, bila digiling/dibersihkan menjadi 700 gram)
3. Garam dapur secukupnya (untuk 1 mangkok = 1 sendok makan garam)
4. Bumbu penyedap (Ajinomoto) secukupnya (2 sendok teh)
5. Air dingin matang
6. Air panas (rebus) yang diberi sedikit minyak goreng.
Cara membuatnya:
1. Bersihkan ikan tenggiri dan giling pakai gilingan daging, hanya dagingnya saja, kulit dan durinya dibuang.
2. Campurkan ikan giling dengan air dingin dengan perbandingan 1:1 (atau 1:3/4 untuk lebih terasa ikannya).
3. Takar dengan mangkok bakso (kecil/sedang) dan bila dapat 2 ½ mangkok, campurkan dengan air dingin sebanyak 2 1/2 mangkok juga (atau kurang, tergantung mau banyak sagu atau tidak).
4. Masukkan garam halus dengan ukuran sendok makan peres, sebanyak jumlah mangkok ikan dan air, dalam hal ini sebanyak 5 sendok makan peres.
5. Masukkan pula bumbu penyedap (Ajinomoto) dan aduk rata.
6. Masukkan tepung sagu perlahan-lahan sambil diaduk dan diuleni.
7. Bila takaran tepat, akan terpakai tepung sagu sebanyak 1 kg, bila kebanyakan air, makin banyak sagu yang dibutuhkan dan rasa ikan kurang terasa.
8. Bila adonan sudah kalis (tidak lengket), dapat dibentuk bulat atau lonjong (lenjer) dengan tangan ditawuri tepung sagu lalu rebus.
9. Sehabis pempek mengapung direbus, angkat, tiris, lalu goreng atau siap dimakan.
10. Bila sudah terbiasa, dapat membuat pempek isi telor mentah, seperti mempuat pastel (lihat contoh gambar di halaman lain).
Bahan cuko/kuah pempek:
250 gram Gula aren
50 gram Asam jawa, hindari memakai cuka dapur
750 ml air
5 siung Bawang Putih, cincang halus
2 sdm ebi, dihaluskan
1 sdt garam
10 s/d 20 buah cabai rawit, dihaluskan (tergantung selera pedas).
Cara membuat pempek:
1. Didihkan gula aren (merah), asam jawa, air lalu saring.
2. Masukkan bawang putih, ebi, cabe rawit dan garam, didihkan kembali lalu angkat.
3. Cuka sudah siap dihidangkan bersama pempek.

 

Indonesian girls....dari dulu s/d sekarang

Bertie Ditch‏@mbakrimaH22m

Timeline wanita Indonesia dari dulu hingga sekarang. pic.twitter.com/rASq8FT9

the lungs comparison

nah lo liat perbandingannya...... serem khan :O

Buah Tin – Buah Multi khasiat yang tertulis pada Taurat , Injil dan Alquran

Segala apa yang diciptakan dan dikaruniakan oleh Allah SWT mempunyai
keistimewaan dan kelebihan tersendiri yang kadangkala kita sebagai
manusia tidak tahu akan hikmahnya. Banyak diantara kita tidak mengetahui
akan keistimewaan yang terdapat pada Buah Tin dan pentingnya untuk
kesehatan, mungkin karena Buah Tin bukan berasal dari negara kita,
tetapi dari negara Timur Tengah. Walaupun Buat Tin berasal dari Makkah,
Syam, Palestina juga Mesir, tetapi juga diperkenalkan di Italia kurang
lebih 2000 tahun yang lalu dimana berkembang dengan cepat melalui
Selatan Eropa termasuk Yunani. Sampai di dalam Kitab Al-Qur’ an juga
terdapat surat khusus yang menyatakan tentang Buah Tin dan Zaitun, juga
Gunung Tursina dan negeri Makkah yang aman ( Al-Qur’ an – Surat At-Tiin
ayat 1-3) . Jika direnungkan, pasti ada hikmah dibalik itu, mengapa
Allah SWT telah berfirman dalam Al-Qur’ an. Ini mungkin karena khasiat
dan keistimewaannya yang tiada bandingnya dengan buah-buahan lainnya.

Menurut Imam Ibnu Al Jawziyyah, Buah Tin memiliki banyak kuhasiat,
diantaranya dapat mengurangi penyakit sesak nafas, membersihkan hati dan
limpa, jga pengencer dahak, serta memberi khasiat yang baik pada tubuh,
sebagai langkah pencegahan untuk melawan racun di tubuh kita.

Nabi Muhammad SAW juga pernah bersabda, ” Sekiranya aku katakan,
Sesungguhnya buah yang turun dari Surga maka aku katakan, inilah buahnya
( Tiin) , sesungguhnya buah surga tiada keraguannya.” ( Hadis riwayat
Abu Darba; Suyuti) .

Bagi Umat Kristiani dan Israel , Mar 11: 13 Dan dari jauh Ia melihat
pohon ara yang sudah berdaun. Ia mendekatinya untuk melihat kalau-kalau
Ia mendapat apa-apa pada pohon itu. Tetapi waktu Ia tiba di situ, Ia
tidak mendapat apa-apa selain daun-daun saja, sebab memang bukan musim
buah ara. Perumpamaan pohon ara dan Perumpamaan pohon ara yang tidak
berbuah adalah dua buah perumpamaan yang diajarkan oleh Yesus kepada
murid-muridnya. Perumpamaan pohon ara tercantum di Matius 24: 32-35,
Markus 13: 28-31, dan Lukas 21: 29-33 sedangkan perumpamaan pohon ara
yang tidak berbuah tercantum di dalam Lukas 13: 6-9. Daun pohon ara juga
menggambarkan Taurat yang tidak dapat menyelamatkan manusia dari
ketelanjangan dosanya. Hukum Taurat memang kudus, tetapi tidak dapat
menyelamatkan manusia. Hukum Taurat hanya menuntun manusia untuk sampai
kepada YESUS .

Pada kitab ajaran agama Budha , Disebutkan ” Pohon Bodhi / fig / Tin adalah tempat Sang Buddha mencapai Penerangan Sempurna. “

Seiring dengan cerita buah Tin/ Buah Ara tersebut dalam buku suci,
juga dibuktikan dengan penemuan sains Modern mengenai banyaknya
keistimewaan yang bisa diambil dari sebiji buah Tin yang jarang
diketahui. Buah Tin mempunyai khasiat yang berbeda dengan buah-buahan
lain dan juga lezat serta mempunyai nilai kesehatan yang tinggi. Selain
dari itu, juga bermanfaat sebagai bahan pelancar ( laxative) , penahan
sakit dan unsurperkumuhanair kencing ( diuretik) .
Prof. J. A Vinson dari Universitas Scranton Amerika Serikat telah
membuat kajian dan membuktikan bahwa, Buah Tin mengandung khasiat yang
tinggi jika dibandingkan dengan buah-buahan yang lain. Buah Tin tidak
mengandung garan, lemak dan kolesterol, tetapi mengandung lebih tinggi
kalium, serat dan zat besi. Hasil penelitian dalam 100gram buah Tin,
mengandung 20% daripada kebutuhan zat serat harian tubuh kita disamping
kadar Vutamin C yang lebih tinggi dari buah Apel. Dari jumlah tersebut,
lebih 28% adalah jenis serat terlarut. Penelitian menunjukkan, bahwa
serat terlarut bisa membantu gula dalam darah dan mengurangi kolesterol
dalam darah dengan mengikatnya di dalam saluran pencernaan, manakala
serat tidak larut, dapat melindungi dan mencegah kanker usus besar (
koion) . Makanan yang kaya akan serat mampu mengurangi berat badan, oleh
karena itu Buah Tin juga sangat sesuai mengatasi masalah berat badan.

Buah Tin dapat dikonsumsi setiap orang, termasuk anak-anak dan
merupakan makanan yang terbaik untuk semua umur, karena Buah Tin
mengandung serat yang tinggi dan manis rasanya. Jadi sangat tepat jika
kita mengkonsumsi buah ini, sebagai makanan alternatif kita untuk
meningkatkan kesehatan kita sehari-hari di dalam dunia modern ini
Satu lagi keistimewaan yang terkandung di dalam Buah Tin adalah dapat
dipercayai mempunyai bahan yang dapat melawan kanker. Di dalam Buah Tin
mengandung “ polyphenols” yang tinggi berfungsi sebagai antioksidan yang
amat penting bagi tubuh kita, karena dapat berfungsi sebagai free
radical dalam tubuh yang menyebabkan kanker. Disamping itu, Buah Tin
juga mengandung unsur lain yang menjadi bahan anti kanker, yaitu “
benzaldehyde” dan “ coumarins” . Benzaldehyde telah terbukti mampu
bertindak sebagai bahan anti tumor dan “ coumarins” adalah untuk merawat
kulit dan kanker prostat..

Disamping itu, keberadaan serat, kalium dan magnesium di dalam Buah
Tin dapat mengurangi serangan angin dan mampu mengontrol tekanan darah
tinggi. Satu berita baik bagi pengidap penyakit darah tinggi, karena
dengan memakan Buah Tin dijadikan pencegah penyakit tersebut. Untuk
penyakit kencing manis, serat yang terdapat di dalam Buah Tin ini dapat
memperlahan proses penyerapan glukosa di usus kecil. Gabungan zat yang
terkandung dalam Buah Tin yaitu serat yang tinggi dan karbohidrat dalam
bentuk yang ringkas, yaitu glukosa dan fruktosa mampu mengontrol kadar
gula darah seseorang…

Sehubungan dengan itu, Dr. Oliver Alabaster, yaitu Pengarah Institut
Pencegahan Penyakit di George Washington University Medical Centre
menyatakan bahwa jika seseorang mengambil Buah Tin, sebenarnya telah
mengambil makanan yang menjamin kesehatannya dalam jangka panjang. Maka
tidak heranlah jika Buah Tin disebut oleh pakar-pakar makanan pada saat
ini sebagai makanan Nutraseutikal ( functional food) , karena Buah Tin
bukan sekedar mengandung zat-zat yang berkhasiat, bahkan lebih dari itu
dan bermanfaat sebagai penjaga tubuh dan mampu mencegah serangan
penyakit-penyakit tertentu.
Disamping itu, Lembaga Penasehat Buah Tin di California ( California Fig
Advisory Board) telah mengatakan Buah Tin sebagai “ Nature’ s most
nearly perfect fruit” , yaitu Buah yang hampir mencapai tahap
kesempurnaan secara keseluruhan..

Satu hal lainnya yang sangat menarik , Pohon Tin / Pohon Ara sangat
mudah perawatannya , dan Iklim dan Tanah Indonesia yang sangat subur
menyebabkan pohon ini berbuah sangat productive dengan rasa yang sagat
enak. ( artikel kaskus)

Semoga bermanfaat..

chart penting nih untuk masak

Baking Conversions

Unit	U.S.	Metric
Capacity	1/5 teaspoon	1 ml
	1 teaspoon	5 ml
	1 tablespoon	15 ml
	1 fluid oz.	30 ml
	1/5 cup	50 ml
	3.4 fluid oz.	100 ml
	1/2 cup	120 ml
	1 cup	240 ml
	1 pint (2 cups)	480 ml
	1 quart (4 cups)	.95 liter
	34 fluid oz.	1 liter
	4.2 cups	1 liter
	2.1 pints	1 liter
	1.06 quarts	1 liter
	.26 gallon	1 liter
	4 quarts (1 gallon)	3.8 liters
Unit	U.S.	Metric
Weight	.035 ounce	1 gram
	1 oz.	28 grams
	1 pound	454 grams
	1.10 pounds	500 grams
	2.205 pounds	1 kilogram
	35 oz.	1 kilogram
Unit	U.S.	Metric
Equivalents	16 tablespoons	1 cup
	12 tablespoons	3/4 cup
	10 tablespoons + 2 teaspoons	2/3 cup
	8 tablespoons	1/2 cup
	6 tablespoons	3/8 cup
	5 tablespoons + 1 teaspoon	1/3 cup
	4 tablespoons	1/4 cup
	2 tablespoons + 2 teaspoons	1/6 cup
	2 tablespoons	1/8 cup
	1 tablespoon	1/16 cup
	2 cups	1 pint
	2 pints	1 quart
	3 teaspoons	1 tablespoon
	48 teaspoons	1 cup
Ingredients	U.S.	Metric
Butter	1 tablespoon	14.175 grams
	1 stick	4 ounces
	1 stick	1/2 cup
	1 stick	8 tablespoons
	1 stick	113 grams
	1 cup	226 grams
Sugar	1 cup of caster sugar	225 grams
	1 cup of raw sugar	250 grams
	1 cup of brown sugar	200 grams
	1 cup of confectioners (icing) sugar	125 grams
	1 tablespoon of caster sugar	12.6 grams
Salt	1 teaspoon	5.69 grams
	1 tablespoon	17.07 grams
Yeast	1 teaspoon dry yeast	3.1 grams
	2 1/4 teaspoons dry yeast	7 grams
Flour	1 cup all-purpose flour (USDA)	125 grams
	1 cup all-purpose flour (Gold Medal)	130 grams
	1 cup whole wheat flour (USDA)	120 grams
	1 cup whole wheat flour (Gold Medal)	128 grams
	1 cup bread flour (USDA)	127 grams
	1 cup bread flour (Gold Medal)	135 grams
	1 cup rye flour (USDA)	102 grams
	King Arthur says ALL flour types	113 grams
	1 tablespoon of flour	between 14 and 15 grams

Converting Fahrenheit and Celsius

• To convert Fahrenheit to Celsius, subtract 32 degrees and divide by 1.8
• To convert Celsius to Fahrenheit, multiply by 1.8 and add 32 degrees

Tip: Buy a kitchen scale and your baking life will be a whole lot easier! Especially with weighing small amounts of yeast and salt a precision scale that can weigh tenths of grams is something I couldn’t do without. You know exactly what you put in and will discover that there is a difference in taste when putting e.g. 8.2 or 9 grams of salt in your bread

http://indorecipe.com/index.php?option=com_content&view=article&id=18&Itemid=37


thanks to the author : itu link atas ..

Volumes

US Units	Canadian Metric	Australian Metric
1/4 tsp	1 mL	1 mL
1/2 tsp	2 mL	2 mL
1 tsp	5 mL	5 mL
1 tbsp	15 mL	20 mL
1/4 cup	50 mL	60 mL
1/3 cup	75 mL	80 mL
1/2 cup	125 mL	125 mL
2/3 cup	150 mL	170 mL
3/4 cup	175 mL	190 mL
1 cup	250 mL	250 mL
1 quart	1 liter	1 liter
1 1/2 quarts	1.5 liters	1.5 liters
2 quarts	2 liters	2 liters
2 1/2 quarts	2.5 liters	2.5 liters
3 quarts	3 liters	3 liters
4 quarts	4 liters	4 liters

Weights

US Units	Canadian Metric	Australian Metric
1 ounce	30 grams	30 grams
2 ounces	55 grams	60 grams
3 ounces	85 grams	90 grams
4 ounces (1/4 pound)	115 grams	125 grams
8 ounces (1/2 pound)	225 grams	225 grams
16 ounces (1 pound)	455 grams	500 grams
1 pound	455 grams	1/2 kilogram

Cup Conversions

1 cup	bean sprouts	=	90 grams	3 oz
1 cup	long grain rice	=	200 grams	6 1/2 oz
1 cup	desiccated coconut	=	90 grams	3 oz
1 cup	chopped peanuts	=	160 grams	5 1/4 oz
1 cup	rice flour	=	175 grams	5 3/4 oz
1 cup	castor sugar	=	250 grams	8 oz
1 cup	all purpose flour	=	125 grams	4 oz
1 cup	self-raising flour	=	125 grams	4 oz

Equivalency (Cup/Tbsp/Tsp)

Cup	Tablespoon	Teaspoon
1	16	48
3/4	12
2/3	10 tbsp + 2 tsp
1/2	8
3/8	6
1/3	5
1/4	4
1/8	2
1/6	2 tbsp + 2 tsp
1/16	1 tbsp	3 tsp
	1 UK tbsp	3 tsp
	1 Australian tbsp	4 tsp

Equivalent Measures and Weights

pinch, dase	=	less than 1/8 tsp
3 tsps	=	1 tbsp
2 tbsps	=	1 oz. liquid or fat
4 tbsps	=	1/4 cup
16 tbsps	=	1 cup or 8 oz.
1/2 cup	=	1 gill
4 gills	=	1 pint
1 cup	=	8 oz. or 1/2 lb. liquid or fat
16 oz.	=	1 lb.
2 cups	=	1 pt.
1 pint	=	1 lb. liquid or fat
4 cups	=	1 quart or 32 oz.
2 pints	=	1 quart
4 quarts	=	1 gallon
8 quarts	=	1 peck
4 pecks	=	1 bushel
1 pony	=	1/3 oz.
1 jigger	=	1 1/2 oz.
1 shell	=	1 1/2 oz.

Equivalents of 1 cup sugar

3/4 to 1 cup honey

1 cup brown sugar

1 cup maple sugar

1 cup maple syrup

1 1/2 cups sorghum or molasses

1 1/2 cups cane syrup

2 cups corn syrup

Sweet'N Low Sweetener Substitution Chart

	Packets (Sachets)	Bulk	Liquid
1/4 cup granulated sugar	6 packets	2 teaspoon	1 1/2 teaspoons
1/3 cup granulated sugar	8 packets	2 1/2 teaspoons	2 teaspoons
1/2 cup granulated sugar	12 packets	4 teaspoons	1 tablespoon
1 cup granulated sugar	24 packets	8 teaspoons	2 tablespoons

http://indorecipe.com/index.php?option=com_content&view=article&id=18&Itemid=37