Sabtu, 29 Desember 2012

The 2012 World Airline Awards

dari link berikut ini :

http://travel.cnn.com/explorations/life/2012-world-airline-awards-956445?fb_action_ids=10151198148971445&fb_action_types=og.likes&fb_source=aggregation&fb_aggregation_id=246965925417366

 

The 2012 World Airline Awards


Airline of the year:

1. Qatar Airways

2. Asiana Airlines

3. Singapore Airlines

4. Cathay Pacific Airways

5. ANA All Nippon Airways

6. Etihad Airways

7. Turkish Airlines

8. Emirates

9. Thai Airways

10. Malaysia Airlines

Jumat, 28 Desember 2012

pempek



cuma copasan kok ini tkpnya : http://resepmasakanindonesia.idcc.info/resep-pempek.htm

Bahan bahan pempek:
1. Sagu Tani (bisa dibeli di HERO) sebanyak 3 bks @ 500gr (total 1500 gram)
2. Ikan tenggiri yang besar (1 kg, bila digiling/dibersihkan menjadi 700 gram)
3. Garam dapur secukupnya (untuk 1 mangkok = 1 sendok makan garam)
4. Bumbu penyedap (Ajinomoto) secukupnya (2 sendok teh)
5. Air dingin matang
6. Air panas (rebus) yang diberi sedikit minyak goreng.
Cara membuatnya:
1. Bersihkan ikan tenggiri dan giling pakai gilingan daging, hanya dagingnya saja, kulit dan durinya dibuang.
2. Campurkan ikan giling dengan air dingin dengan perbandingan 1:1 (atau 1:3/4 untuk lebih terasa ikannya).
3. Takar dengan mangkok bakso (kecil/sedang) dan bila dapat 2 ½ mangkok, campurkan dengan air dingin sebanyak 2 1/2 mangkok juga (atau kurang, tergantung mau banyak sagu atau tidak).
4. Masukkan garam halus dengan ukuran sendok makan peres, sebanyak jumlah mangkok ikan dan air, dalam hal ini sebanyak 5 sendok makan peres.
5. Masukkan pula bumbu penyedap (Ajinomoto) dan aduk rata.
6. Masukkan tepung sagu perlahan-lahan sambil diaduk dan diuleni.
7. Bila takaran tepat, akan terpakai tepung sagu sebanyak 1 kg, bila kebanyakan air, makin banyak sagu yang dibutuhkan dan rasa ikan kurang terasa.
8. Bila adonan sudah kalis (tidak lengket), dapat dibentuk bulat atau lonjong (lenjer) dengan tangan ditawuri tepung sagu lalu rebus.
9. Sehabis pempek mengapung direbus, angkat, tiris, lalu goreng atau siap dimakan.
10. Bila sudah terbiasa, dapat membuat pempek isi telor mentah, seperti mempuat pastel (lihat contoh gambar di halaman lain).
Bahan cuko/kuah pempek:
250 gram Gula aren
50 gram Asam jawa, hindari memakai cuka dapur
750 ml air
5 siung Bawang Putih, cincang halus
2 sdm ebi, dihaluskan
1 sdt garam
10 s/d 20 buah cabai rawit, dihaluskan (tergantung selera pedas).
Cara membuat pempek:
1. Didihkan gula aren (merah), asam jawa, air lalu saring.
2. Masukkan bawang putih, ebi, cabe rawit dan garam, didihkan kembali lalu angkat.
3. Cuka sudah siap dihidangkan bersama pempek.

 

Minggu, 02 Desember 2012

Indonesian girls....dari dulu s/d sekarang



Bertie DitchBertie Ditch@mbakrimaH22m
Timeline wanita Indonesia dari dulu hingga sekarang.



the lungs comparison

Embedded image permalink

nah lo liat perbandingannya...... serem khan :O




Buah Tin – Buah Multi khasiat yang tertulis pada Taurat , Injil dan Alquran

Segala apa yang diciptakan dan dikaruniakan oleh Allah SWT mempunyai
keistimewaan dan kelebihan tersendiri yang kadangkala kita sebagai
manusia tidak tahu akan hikmahnya. Banyak diantara kita tidak mengetahui
akan keistimewaan yang terdapat pada Buah Tin dan pentingnya untuk
kesehatan, mungkin karena Buah Tin bukan berasal dari negara kita,
tetapi dari negara Timur Tengah. Walaupun Buat Tin berasal dari Makkah,
Syam, Palestina juga Mesir, tetapi juga diperkenalkan di Italia kurang
lebih 2000 tahun yang lalu dimana berkembang dengan cepat melalui
Selatan Eropa termasuk Yunani. Sampai di dalam Kitab Al-Qur’ an juga
terdapat surat khusus yang menyatakan tentang Buah Tin dan Zaitun, juga
Gunung Tursina dan negeri Makkah yang aman ( Al-Qur’ an – Surat At-Tiin
ayat 1-3) . Jika direnungkan, pasti ada hikmah dibalik itu, mengapa
Allah SWT telah berfirman dalam Al-Qur’ an. Ini mungkin karena khasiat
dan keistimewaannya yang tiada bandingnya dengan buah-buahan lainnya.

Menurut Imam Ibnu Al Jawziyyah, Buah Tin memiliki banyak kuhasiat,
diantaranya dapat mengurangi penyakit sesak nafas, membersihkan hati dan
limpa, jga pengencer dahak, serta memberi khasiat yang baik pada tubuh,
sebagai langkah pencegahan untuk melawan racun di tubuh kita.

Nabi Muhammad SAW juga pernah bersabda, ” Sekiranya aku katakan,
Sesungguhnya buah yang turun dari Surga maka aku katakan, inilah buahnya
( Tiin) , sesungguhnya buah surga tiada keraguannya.” ( Hadis riwayat
Abu Darba; Suyuti) .

Bagi Umat Kristiani dan Israel , Mar 11: 13 Dan dari jauh Ia melihat
pohon ara yang sudah berdaun. Ia mendekatinya untuk melihat kalau-kalau
Ia mendapat apa-apa pada pohon itu. Tetapi waktu Ia tiba di situ, Ia
tidak mendapat apa-apa selain daun-daun saja, sebab memang bukan musim
buah ara. Perumpamaan pohon ara dan Perumpamaan pohon ara yang tidak
berbuah adalah dua buah perumpamaan yang diajarkan oleh Yesus kepada
murid-muridnya. Perumpamaan pohon ara tercantum di Matius 24: 32-35,
Markus 13: 28-31, dan Lukas 21: 29-33 sedangkan perumpamaan pohon ara
yang tidak berbuah tercantum di dalam Lukas 13: 6-9. Daun pohon ara juga
menggambarkan Taurat yang tidak dapat menyelamatkan manusia dari
ketelanjangan dosanya. Hukum Taurat memang kudus, tetapi tidak dapat
menyelamatkan manusia. Hukum Taurat hanya menuntun manusia untuk sampai
kepada YESUS .

Pada kitab ajaran agama Budha , Disebutkan ” Pohon Bodhi / fig / Tin adalah tempat Sang Buddha mencapai Penerangan Sempurna. “

Seiring dengan cerita buah Tin/ Buah Ara tersebut dalam buku suci,
juga dibuktikan dengan penemuan sains Modern mengenai banyaknya
keistimewaan yang bisa diambil dari sebiji buah Tin yang jarang
diketahui. Buah Tin mempunyai khasiat yang berbeda dengan buah-buahan
lain dan juga lezat serta mempunyai nilai kesehatan yang tinggi. Selain
dari itu, juga bermanfaat sebagai bahan pelancar ( laxative) , penahan
sakit dan unsurperkumuhanair kencing ( diuretik) .
Prof. J. A Vinson dari Universitas Scranton Amerika Serikat telah
membuat kajian dan membuktikan bahwa, Buah Tin mengandung khasiat yang
tinggi jika dibandingkan dengan buah-buahan yang lain. Buah Tin tidak
mengandung garan, lemak dan kolesterol, tetapi mengandung lebih tinggi
kalium, serat dan zat besi. Hasil penelitian dalam 100gram buah Tin,
mengandung 20% daripada kebutuhan zat serat harian tubuh kita disamping
kadar Vutamin C yang lebih tinggi dari buah Apel. Dari jumlah tersebut,
lebih 28% adalah jenis serat terlarut. Penelitian menunjukkan, bahwa
serat terlarut bisa membantu gula dalam darah dan mengurangi kolesterol
dalam darah dengan mengikatnya di dalam saluran pencernaan, manakala
serat tidak larut, dapat melindungi dan mencegah kanker usus besar (
koion) . Makanan yang kaya akan serat mampu mengurangi berat badan, oleh
karena itu Buah Tin juga sangat sesuai mengatasi masalah berat badan.

Buah Tin dapat dikonsumsi setiap orang, termasuk anak-anak dan
merupakan makanan yang terbaik untuk semua umur, karena Buah Tin
mengandung serat yang tinggi dan manis rasanya. Jadi sangat tepat jika
kita mengkonsumsi buah ini, sebagai makanan alternatif kita untuk
meningkatkan kesehatan kita sehari-hari di dalam dunia modern ini
Satu lagi keistimewaan yang terkandung di dalam Buah Tin adalah dapat
dipercayai mempunyai bahan yang dapat melawan kanker. Di dalam Buah Tin
mengandung “ polyphenols” yang tinggi berfungsi sebagai antioksidan yang
amat penting bagi tubuh kita, karena dapat berfungsi sebagai free
radical dalam tubuh yang menyebabkan kanker. Disamping itu, Buah Tin
juga mengandung unsur lain yang menjadi bahan anti kanker, yaitu “
benzaldehyde” dan “ coumarins” . Benzaldehyde telah terbukti mampu
bertindak sebagai bahan anti tumor dan “ coumarins” adalah untuk merawat
kulit dan kanker prostat..

Disamping itu, keberadaan serat, kalium dan magnesium di dalam Buah
Tin dapat mengurangi serangan angin dan mampu mengontrol tekanan darah
tinggi. Satu berita baik bagi pengidap penyakit darah tinggi, karena
dengan memakan Buah Tin dijadikan pencegah penyakit tersebut. Untuk
penyakit kencing manis, serat yang terdapat di dalam Buah Tin ini dapat
memperlahan proses penyerapan glukosa di usus kecil. Gabungan zat yang
terkandung dalam Buah Tin yaitu serat yang tinggi dan karbohidrat dalam
bentuk yang ringkas, yaitu glukosa dan fruktosa mampu mengontrol kadar
gula darah seseorang…

Sehubungan dengan itu, Dr. Oliver Alabaster, yaitu Pengarah Institut
Pencegahan Penyakit di George Washington University Medical Centre
menyatakan bahwa jika seseorang mengambil Buah Tin, sebenarnya telah
mengambil makanan yang menjamin kesehatannya dalam jangka panjang. Maka
tidak heranlah jika Buah Tin disebut oleh pakar-pakar makanan pada saat
ini sebagai makanan Nutraseutikal ( functional food) , karena Buah Tin
bukan sekedar mengandung zat-zat yang berkhasiat, bahkan lebih dari itu
dan bermanfaat sebagai penjaga tubuh dan mampu mencegah serangan
penyakit-penyakit tertentu.
Disamping itu, Lembaga Penasehat Buah Tin di California ( California Fig
Advisory Board) telah mengatakan Buah Tin sebagai “ Nature’ s most
nearly perfect fruit” , yaitu Buah yang hampir mencapai tahap
kesempurnaan secara keseluruhan..

Satu hal lainnya yang sangat menarik , Pohon Tin / Pohon Ara sangat
mudah perawatannya , dan Iklim dan Tanah Indonesia yang sangat subur
menyebabkan pohon ini berbuah sangat productive dengan rasa yang sagat
enak. ( artikel kaskus)

Semoga bermanfaat..